03 мая 2018
Праздники
Гламурный портал
Новогодний стол 2013 в каждой семье является самым обильным и изысканным. Не случайно бытует поговорка, что «Как встретишь Новый Год, так его и проведешь». И поэтому хозяйки заранее продумывают новогоднее меню, пробуют приготовить различные закуски и горячие блюда, чтобы в новогоднюю ночь на столе было только самое-самое. Согласно восточному календарю хозяйкой следующего года является Черная Водяная Змея – об этом тоже следует помнить, составляя список того, чем будет лакомиться семейство при встрече 2013 года.
Итак, давайте вместе разбираться, что готовить на Новый Год 2013. Главному талисману грядущего года придутся по душе рыба, мясо и яйца – ведь она сама не прочь ими полакомиться. Значит, блюда из этих продуктов непременно должны быть на новогоднем столе 2013.
Заяц и кролик, тушеные или запеченные – великолепный вариант, правда, эти блюда достаточно долго готовятся. А в Новый Год так хочется привести себя в порядок: сделать красивый макияж, маникюр, нарядиться в эффектное облегающее фигуру платье. В связи с этим можно предложить другой вариант приготовления крольчатины – он прост и готовится быстро:
Кролик, запеченный с яблоками.
Возьмите пару крупных луковиц, кролика, весом в 2 кг, 4 больших яблока, 100 граммов бекона, 400 мл сидра, немного растительного масла, муки для присыпки, соли и перца. Разрежьте мясо на порционные кусочки, обваляйте в муке и обжарьте до золотистой корочки на сковороде (5 минут с каждой стороны). Затем положите кролика запекаться в форму и займитесь яблоками: нарежьте ломтиками, удалив сердцевину; кубиками измельчите лук и бекон. Обжарьте лук и бекон в той же сковороде, в которой готовили кролика, чуть позже добавьте туда яблоки. Выложите «зажарку» в форму к мясу, приправьте специями и влейте сидр. 30 минут – и ароматное блюдо готово! Идеальным гарниром к такому мясу послужит отварной рис или картофель.
Еще более простыми, но в то же время вкусными и эстетически привлекательными новогодними блюдами, можно назвать рыбные салаты. Готовятся они легко, а съедаются еще быстрее: «Мимоза», «Гранатовый браслет», салат с кальмарами – рецептов множество и с ними знакома каждая хозяйка.
Салат с красной рыбой и кукурузой
Возьмите 200 граммов красной рыбы (семга, форель, лосось, горбуша), 100 граммов риса, 1-2 свежих некрупных огурца, 1 головку репчатого лука и баночку консервированной кукурузы. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Перед таким салатом не устоит даже Водяная Змея – очень вкусно!
Можно также посолить красную рыбу, приготовив специальный «маринад» из соли, сахара, алкоголя и мелконарезанной зелени укропа. Обваляйте в этой смеси рыбу и оставьте в холодильнике на 12 часов. Затем нарежьте на тонкие ломтики и подавайте на хлебе со свежими листьями салата, огурца, веточками зелени и кружочками лимона.
Не будет против Черная Водяная Змея, если на столе появится оливье или селедка под шубой – самые традиционные новогодние салаты – в необычном исполнении: украшенные сверху елочкой из укропа, курантами из моркови или свеклы или другими новогодними атрибутами.
Заливное с яйцами, запеченное, тушеное или приготовленное на гриле мясо и другие гастрономические изыски также нравятся символу следующего года. Так, что выбор крайне велик, и можно руководствоваться гастрономическими предпочтениями своего семейства.
Марианна специально для www.novostiglamura.ru
КОПИРОВАНИЕ СТАТЬИ ЗАПРЕЩЕНО!
I have been surfing online more than three hours today, yet
I never found any interesting article like yours.
It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all web owners and
bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.
Also visit my web site Valorie
whoah this weblog is magnificent i really like reading your articles.
Keep up the great work! You realize, lots of people are searching around for this
info, you could help them greatly.
Look at my web blog: Kristy
Nice post. I learn something totally new and
challenging on sites I stumbleupon everyday. It will always be interesting to read articles from
other authors and use a little something from other sites.
Here is my homepage Burton
Hello, I believe your blog may be having browser compatibility
problems. When I look at your blog in Safari, it looks fine however when opening in Internet Explorer, it has some overlapping issues.
I merely wanted to provide you with a quick heads up! Besides that,
excellent blog!
my web site; Jeramy
Thank you a bunch for sharing this with all folks you actually
recognize what you’re speaking about! Bookmarked. Kindly additionally
discuss with my website =). We can have a link trade agreement between us
Also visit my website: Mikki
I’m amazed, I have to admit. Rarely do I encounter a
blog that’s both educative and entertaining, and without a doubt, you have hit the nail
on the head. The issue is something which too few men and women are speaking
intelligently about. Now i’m very happy that I came across this in my search for something relating to this.
Stop by my web page: Mavis
I am regular reader, how are you everybody? This paragraph posted at this web page is genuinely
pleasant.
my web page; Thad
Yes! Finally something about >.
My homepage :: Hosea
I am now not positive where you’re getting your info, but great topic.
I needs to spend a while learning more or figuring
out more. Thank you for wonderful information I used to be on the lookout for this info for my mission.
Here is my web site Jonas
At this moment I am going away to do my breakfast, once having my breakfast coming yet
again to read further news.
Feel free to surf to my website :: Stuart