Пшеничная слеза – лучший спирт для лучшего алкоголя

Этиловый спирт является одним из самых востребованных продуктов, выпускаемых в наше время. Его использование обширно. Это:

• медицина;

• вино-водочная промышленность;

• техника;

• кондитерская промышленность и т. д.

Важной характеристикой спирта является его степень очистки. До недавнего времени существовали следующие категории:

• первого класса (технический);

• высшей очистки;

• Экстра;

• Люкс;

• Альфа.

Сейчас появилась еще одна категория. Теперь имеется возможность купить спирт Пшеничная слеза, являющийся эталоном качества и высоко оцененный мировым сообществом.

В 2015 году между его производителем, компанией УкрСпирт, и брендом Хортица был подписан договор на эксклюзивное сотрудничество для изготовления продукции, идущей на экспорт.

Описание и характеристики

Пшеничная слеза представляет собой прозрачную, кристально чистую жидкость без наличия посторонних частиц. Если ее разбавить водой в соотношении 2:3, получится продукт, близкий по крепости к водке. Его можно употреблять в чистом виде. 

Спирт этой категории не имеет посторонних запахов, которые присущи этанолу более низких классов. Вкус – мягкий, с небольшим специфическим жжением, характерным для алкоголя. В неразбавленном виде Пшеничную слезу пить нельзя, чтобы не вызвать ожоги слизистых оболочек. 

Химические вредные вещества сведены до минимума. В нем содержится:

• альдегидов – до 2 мг/дм3;

• сивушного масла – до 3 мг/дм3;

• эфиров – до 1.5 мг/дм3;

• метилового спирта – до 0,005 % об.;

• свободных кислот (без СО2) – до 8 мг/дм3.

Производство

Над созданием спирта Пшеничная слеза ученые трудились несколько лет. Были собраны и проанализированы лучшие наработки отечественных и зарубежных производителей. Производство началось в 2010 году после продумывания технологического процесса.

Для производства спирта Пшеничная слеза выращивается особый сорт пшеницы твердых сортов. После сбора она проходит специальную очистку и обработку. Сбраживание происходит с помощью дрожжей, продукты жизнедеятельности которых лишены характерного запаха, переходящего, как правило, в конечный продукт. Полученное сырье после дистилляции поступает на очистку в систему инновационных ректификационных колонн, имеющих особую конструкцию. На выходе получается чистейший продукт крепостью 96.3°.

Применение

Пшеничная слеза создавалась специально для производства крепкого алкоголя премиального сегмента. Полученная из нее водка отличается исключительными вкусовыми качествами и легко пьется. После бурного застолья не бывает симптомов похмельного синдрома.

Сейчас спирт Пшеничная слеза свободно продается в специализированном магазине УкрСпирт. Доступность покупки позволяет использовать этанол для изготовления домашних спиртных напитков. По отзывам людей, приобретающих его с этой целью, наливки, настойки, крепленые вина получаются отменного вкуса и качества.

Также Пшеничная слеза является идеальной основой для многих алкогольных коктейлей. Нейтральность органолептических свойств обеспечивает неизменность вкуса других компонентов при повышении крепости напитка.

Читайте по теме:

1. Как правильно играть в покер — комбинации и стратегии
2. Выбираем стильную кухню