Мы почти не касались еще в нашем разговоре загородных ресторанов как жанра «угостительства». А тем не менее это непростой вопрос, ведь если
семейный ресторан с десткой комнатой должен просто хорошо кормить и быть уютным, то за город поехать готовы совсем не многие гурманы.
Одно из наиболее новаторских сочинских сооружений— ресторан «Кепша» на Ленкином ручье.
Это целый комплекс вписанных в ущелье домиков для банкетов, бар, ресторан, баня, форелевые садки (посетители могут сами наловить себе форели на уху и на «жаренку»), небольшой зверинец, пасека, домики для отдыха.
«Кепша», пожалуй, один из самых своеобразных ресторанов мира, ибо в нем использован совершенно новый принцип: синтез отдыха, развлечения, рыбалки, угостительства. Следует учесть и потрясающую по своей красоте и величественности природу — ущелье, заросшее столетними деревьями, посреди которого небольшие озерца, наполненные форелью, банкетные, домики, отделанные снаружи и изнутри натуральными березовыми стволами,— многоярусный ресторан, словно прилепившийся к крутому склону и почти невидимый из-за могучих крлд… По дорожкам гуляют павлины — они живут здесь на свободе. Яркая южная зелень, грохот горной реки, дружный крик птиц.
…Интересен недавно вступивший в строй ресторан «Байкал» — он стоит в двадцати метрах от берега знаменитого моря-озера. Открыты новые рестораны в Улан- Удэ, Чите, Казани и десятках других городов Российской Федерации.
В Москве — городе, на который равняется страна,— число ресторанов понемногу увеличивается (125 в 1976 году), хотя по числу мест на душу населения Москва все еще сильно отстает от зарубежных больших городов. Однако яркого, нового, вроде того, что сделали за послед
нее время Суздаль, Новгород, Сочи, города Прибалтики, в ней появилось мало.
Конечно, отрадно, что не стеклянные «аквариумы», а добротные сооружения, несущие четкую архитектурную идею, задают сейчас тон ресторанному строительству. Все больше контактов с национальным зодчеством, с традициями национального гостеприимства. Но если, например, ресторан «Седьмое небо*»—уникальное заведение хотя бы потому, что оно расположено на Останкинской башне, на высоте 337 метров и удачно сочетает сверхмодерн (техника XX века — вращающийся в поднебесье ресторанный зал!) и русскую кулинарию, то один из залов ресторанного комплекса нового корпуса столичного отеля «Националь» никаких признаков исконно русского стиля не имеет. В зале стоит на отдельном столе большой самовар — вот и все приметы стиля «а-ля рюс», как его называют иностранцы. А ведь «Националь» принадлежит «Интуристу», и именно зарубежные гости посещают его.
Everyone loves it when folks get together and share ideas.
Great blog, keep it up!
Feel free to visit my web-site — сервис хранения вещей
Have you ever thought about creating an e-book or guest authoring on other sites? I have a blog centered on the same ideas you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my audience would value your work. If you are even remotely interested, feel free to send me an e mail.
Hi there, I found your web site by means of Google at the same time as searching for a comparable topic, your site got here up, it looks good. I have bookmarked it in my google bookmarks.
For newest news you have to visit world-wide-web and on internet I found this web site as a best website for latest updates.
Hi, I do believe your site might be having browser compatibility issues. When I look at your site in Safari, it looks fine however when opening in Internet Explorer, it has some overlapping issues. I just wanted to give you a quick heads up! Other than that, fantastic blog! infoda4nik.ru
It’s hard to find well-informed people for this topic, but you sound like you know what you’re talking about! Thanks накрутка просмотров яппи
Wow, that’s what I was seeking for, what a stuff! present here at this weblog, thanks admin of this web site. просмотры в яппи
Article writing is also a fun, if you be acquainted with after that you can write otherwise it is difficult to write. body tape for stomach
Thanks for the marvelous posting! I seriously enjoyed reading it, you will be a great author. I will ensure that I bookmark your blog and will come back at some point. I want to encourage you to ultimately continue your great job, have a nice afternoon! купить пуговицы Минск
Appreciating the commitment you put into your website and in depth information you provide. It’s awesome to come across a blog every once in a while that isn’t the same outdated rehashed material. Wonderful read! I’ve saved your site and I’m including your RSS feeds to my Google account. Трансфер в Шерегеш