Как выбрать банкетный зал на свадьбу?

При организации такого важного события выбор ресторана провоцирует множество споров. В большинстве случаев банкетный зал для свадьбы — наиболее удобный вариант. Одним из главных критериев выбора является местоположение заведения. Идеально, если учреждение находится недалеко от транспортной развязки, имеет собственную вместительную парковку (чтобы можно было приехать на лимузине), а экстерьер выглядит интересно и аккуратно. Чаще всего свадебный фотограф делает снимки и в зале, и снаружи, об этом забывать не стоит. Но крайне важно, чтобы помещение имело привлекательный и современный интерьер. Старайтесь искать заведение, расположенное в новой постройке, так как сложно найти в старых зданиях большой зал без массивных колонн, которые не только будут мешать веселиться, но и испортят многие снимки.

Критерии выбора зала

Необходимо также обратить внимание на такие факторы:

• независимость от времени работы ресторана;
• отсутствие других посетителей;
• несколько вариантов меню;
• возможность покупки торта и напитков не в самом заведении;
• наличие гардероба.

Даже если вы заказываете кондитерские изделия в другом месте, нужно заранее узнать, есть ли для них отдельный холодильник, подходящая посуда. Важные роли также играют персонал и управляющий. Желательно, чтобы была возможность корректировать блюда из меню. Например, для банкета выбрать определенные блюда, но заменить в них некоторые ингредиенты. Стремление идти на уступки ради пожеланий клиента — это признак хорошего тона в ресторанной сфере, а также профессионального подхода к работе.

Читайте по теме:

1. Доставка свадебных платьев
2. Непременные свадебные атрибуты