Рубрики
Мы в социальных сетях
01 июня
2012
Выпечка
1627 Просмотров

Закрытая сырная пицца с помидорами. Фоторецепт

Закрытая сырная пицца с помидорами – вкусная выпечка, которая обязательно оставит неизгладимое впечатление. Особенно, если вы будете кушать ее сразу после того, как достанете из духовки. Сыр будет мягким, а помидоры придадут некую изюминку.

Ингредиенты

1) Молоко – 100 мл.

2) Дрожжи сухие – одна чайная ложка.

3) Соль – по вкусу.

4) Подсолнечное масло (можно взять льняное, оливковое) – 2 столовых ложки.

5) Майонез – 1 столовая ложка.

6) Мука – по консистенции.

7) Помидор – 1/3 шт.

8) Твердый сыр – 100 грамм.

Приготовление

Так как будем готовить всего одну пиццу, то вам не потребуется большая миска. Возьмите глубокую тарелку и высыпайте дрожжи.

Молоко нагрейте в микроволновой печи или на огне. Только оно должно быть скорее теплым, а не горчим.

Заливайте молоко в тарелку, чтобы дрожжи растворились. Хорошо перемешивайте, чтобы масса стала однородной.

Налейте растительное масло и помешайте содержимое. Лучше использовать оливковое масло.

Добавьте немного майонеза. Майонез и масло сделают тесто воздушным и слоеным.

Теперь добавляйте столько муки, чтобы замесить эластичное тесто.

Пусть тесто постоит около четверти часа, накрытое полотенцем.

Тесто раскатайте в виде квадрата, чтобы слой было не слишком толстым.

Твердый сыр порежьте тонкими прямоугольниками и выложите их по краю.

В центр засыпайте тертый твердый сыр.

Помидоры порежьте тонко дольками и выложите несколько в середину.

Помидоры накройте прямоугольниками сыра.

Теперь заверните пиццу, чтобы получился треугольник.

Обработайте края вилкой и ложкой, чтобы получилось красиво, и пицца не распалась.

На противень положите бумагу для выпекания, притрусите ее пшеничной мукой и выкладывайте готовую пиццу. Выпекайте около двадцати минут, пока тесто не подрумянится.

Закрытая сырная пицца получается очень нежная и воздушная.



Добавить комментарий







Наши партнеры

Популярное

03 мая 2018
Выпечка
Компания Белый сервис – лучший помощник для всех автолюбителей
18 апреля 2012
Выпечка
Свадьба Павла Прилучного и Агаты Муцениеце. Фото, видео
04 мая 2012
Выпечка
Полина Максимова: биография, рост, вес, новое фото
07 апреля 2015
Выпечка
Признаки симпатии мужчины
25 апреля 2012
Выпечка
Наталья Рудова: биография, рост, вес, новое фото

Последние комментарии

сауле
2014-07-26 20:02:27
Гульфира, здравствуйте. Подскажите ее адрес. Спасибо....
Олеся Клюшникова
2014-05-29 12:00:43
Люблю Тиграна и Юлечку,очень красивая,замечательная п...
admin
2014-04-11 17:12:57
Гендороное воспитание http://moykinder.com/child/vospitanie/576-gendernoe-vospit...
проститутки на герлз54