Рубрики
Мы в социальных сетях
01 июня
2012
Выпечка
3800 Просмотров

Закрытая сырная пицца с помидорами. Фоторецепт

Закрытая сырная пицца с помидорами – вкусная выпечка, которая обязательно оставит неизгладимое впечатление. Особенно, если вы будете кушать ее сразу после того, как достанете из духовки. Сыр будет мягким, а помидоры придадут некую изюминку.

Ингредиенты

1) Молоко – 100 мл.

2) Дрожжи сухие – одна чайная ложка.

3) Соль – по вкусу.

4) Подсолнечное масло (можно взять льняное, оливковое) – 2 столовых ложки.

5) Майонез – 1 столовая ложка.

6) Мука – по консистенции.

7) Помидор – 1/3 шт.

8) Твердый сыр – 100 грамм.

Приготовление

Так как будем готовить всего одну пиццу, то вам не потребуется большая миска. Возьмите глубокую тарелку и высыпайте дрожжи.

Молоко нагрейте в микроволновой печи или на огне. Только оно должно быть скорее теплым, а не горчим.

Заливайте молоко в тарелку, чтобы дрожжи растворились. Хорошо перемешивайте, чтобы масса стала однородной.

Налейте растительное масло и помешайте содержимое. Лучше использовать оливковое масло.

Добавьте немного майонеза. Майонез и масло сделают тесто воздушным и слоеным.

Теперь добавляйте столько муки, чтобы замесить эластичное тесто.

Пусть тесто постоит около четверти часа, накрытое полотенцем.

Тесто раскатайте в виде квадрата, чтобы слой было не слишком толстым.

Твердый сыр порежьте тонкими прямоугольниками и выложите их по краю.

В центр засыпайте тертый твердый сыр.

Помидоры порежьте тонко дольками и выложите несколько в середину.

Помидоры накройте прямоугольниками сыра.

Теперь заверните пиццу, чтобы получился треугольник.

Обработайте края вилкой и ложкой, чтобы получилось красиво, и пицца не распалась.

На противень положите бумагу для выпекания, притрусите ее пшеничной мукой и выкладывайте готовую пиццу. Выпекайте около двадцати минут, пока тесто не подрумянится.

Закрытая сырная пицца получается очень нежная и воздушная.



Добавить комментарий







Наши партнеры

Популярное

03 мая 2018
Выпечка
Компания Белый сервис – лучший помощник для всех автолюбителей
16 апреля 2018
Выпечка
Выбор надувной лодки для рыбалки
14 марта 2017
Выпечка
Особенности применения средств Лореаль Репер Липидиум
13 мая 2021
Выпечка
Стратегии ставок на футбол
16 августа 2016
Выпечка
Хочу купить браслет Пандора!

Последние комментарии

сауле
2014-07-26 20:02:27
Гульфира, здравствуйте. Подскажите ее адрес. Спасибо....
Олеся Клюшникова
2014-05-29 12:00:43
Люблю Тиграна и Юлечку,очень красивая,замечательная п...
admin
2014-04-11 17:12:57
Гендороное воспитание http://moykinder.com/child/vospitanie/576-gendernoe-vospit...